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02/01/2018

Farro 500g

2,50

Coltivato nel rispetto della natura, senza l’utilizzo di pesticidi e diserbanti chimici. Particolarmente indicato per le insalate, il farro è uno dei tipi di frumento meno calorici: 100 g apportano circa 340 Kcal.

Categoria:
Descrizione
  • Zona di produzione: Umbria
  • Caratteristiche: farro perlato privato quasi completamente del rivestimento esterno in modo da evitare l’ammollo, accorciando così i tempi di cottura.
  • Cottura: Non necessita di ammollo, tempo di cottura 15-20 minuti.
  • Consigli di utilizzo: si consiglia un controllo visivo prima della cottura.
  • Valori nutrizionali medi per 100 gr:

    Energia      kJ 1400 / kcal 335
    Grassi      2,5 g
    Carboidrati      67,1 g
    di cui zuccheri      2,7 g
    Fibra totale     6,8 g
    Proteine      15,1 g
    Sodio      18 mg

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