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Fagioli Borlotti 500g
20/01/2023

Fagioli dall’Occhio 500g

3,80

E’ un tipo di fagiolo coltivato in origine sia in Asia che in Africa, già molto utilizzato in tempi antichi dai greci e dai romani, risulta molto pratico in cucina viste le sue piccole dimensioni, veloce da preparare anche grazie al fatto che non necessita di ammollo, si abbina benissimo a zuppe o pasta per i piatti caldi ma anche ad insalate estive per piatti freddi.

Disponibile

Categoria:
Descrizione
  • Zona di produzione: Umbria – Gualdo Cattaneo (PG)
  • Caratteristiche: Fagioli tipo “dall’occhio” caratterizzato proprio da una macchia a forma di occhio.
  • Cottura: non necessitano di ammollo, tempo di cottura 30 minuti circa.
  • Consigli di utilizzo: si consiglia un controllo visivo prima della cottura.
  • Valori nutrizionali medi per 100 gr:

    Energia      kJ 1385 / kcal 311
    Grassi      1,4 g
    Carboidrati      50,9 g
    di cui zuccheri      4 g
    Fibra totale     12,7 g
    Proteine      22,4 g
    Sale      14 mg

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