Fagioli dall’Occhio 500g

E’ un tipo di fagiolo coltivato in origine sia in Asia che in Africa, già molto utilizzato in tempi antichi dai greci e dai romani, risulta molto pratico in cucina viste le sue piccole dimensioni, veloce da preparare anche grazie al fatto che non necessita di ammollo, si abbina benissimo a zuppe o pasta per i piatti caldi ma anche ad insalate estive per piatti freddi.