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Fagioli Borlotti 500g

3,80

E’ il classico fagiolo tipico della cucina mediterranea, il più richiesto in quanto assorbe al meglio qualsiasi condimento o abbinamento, ideale per zuppe, insieme alla pasta ma anche in abbinamento a carni e frattaglie: famosi sono i “fagioli con le cotiche”, ovvero la cotenna del maiale bollita e poi abbinata ai fagioli insieme alla salsa di pomodoro.

Disponibile

Categoria:
Descrizione
  • Zona di produzione: Umbria – Gualdo Cattaneo (PG)
  • Caratteristiche: Fagioli tipo “Borlotti” tipico della cucina mediterranea.
  • Cottura: ammollo 12h, tempo di cottura 45-50 minuti.
  • Consigli di utilizzo: si consiglia un controllo visivo prima della cottura.
  • Valori nutrizionali medi per 100 gr:

    Energia      kJ 1321 / kcal 311
    Grassi      2,5 g
    Carboidrati      51,7 g
    di cui zuccheri      4 g
    Fibra totale     17 g
    Proteine      23,6 g
    Sale      4 mg

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