Zafferano puro in Pistilli
09/01/2023
Fagioli dall’Occhio 500g
20/01/2023
Fagioli Borlotti 500g
3,80€
E’ il classico fagiolo tipico della cucina mediterranea, il più richiesto in quanto assorbe al meglio qualsiasi condimento o abbinamento, ideale per zuppe, insieme alla pasta ma anche in abbinamento a carni e frattaglie: famosi sono i “fagioli con le cotiche”, ovvero la cotenna del maiale bollita e poi abbinata ai fagioli insieme alla salsa di pomodoro.
Disponibile
Descrizione
- Zona di produzione: Umbria – Gualdo Cattaneo (PG)
- Caratteristiche: Fagioli tipo “Borlotti” tipico della cucina mediterranea.
- Cottura: ammollo 12h, tempo di cottura 45-50 minuti.
- Consigli di utilizzo: si consiglia un controllo visivo prima della cottura.
- Valori nutrizionali medi per 100 gr:
Energia kJ 1321 / kcal 311
Grassi 2,5 g
Carboidrati 51,7 g
di cui zuccheri 4 g
Fibra totale 17 g
Proteine 23,6 g
Sale 4 mg
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